Закатайте лето в банку

14.08.2020 В Южском центре социального обслуживания прошло очередное онлайн – занятие. 12 августа библиотекарь Южской межпоселенческой библиотеки М.А. Львова провела обзор литературы «Закатайте лето в банку» для членов досуговых обьединений центра. Вниманию пожилых людей была предложена литература из фонда библиотеки, содержащая информацию по консервированию, виноделию, по заготовке варенья и компотов. Авторы книг советуют как лучше законсервировать богатый урожай, собранный с приусадебного участка. При правильных подходе и желании блюда на вашем столе будут радовать обилием и разнообразием весь год. Ответное слово в ходе мероприятия взяла участница клуба «Надежда» Е.Н. Липатова, которая охотно поделилась своими секретами заготовок, дала несколько практических советов и рекомендаций, знание которых помогает сохранить вкус, аромат и полезные свойства продуктов. Обзор получился познавательным и интересным. В заключении мероприятия пожилые люди выразили желание получить представленные книги на дом, что и было организовано совместными усилиями центра и библиотеки.