Отделение социальной реабилитации инвалидов
13.02.2024
12 февраля в отделении социальной реабилитации инвалидов прошло практическое занятие в рамках общеразвивающей программы «Кулинария». Тема занятия – «Блюда из фруктов».
Сначала получатели социальных услуг посмотрели презентацию и узнали, что такое салат и какие виды его бывают. Выяснили, что салат это холодное блюдо, подается в начале еды, что готовят данное блюдо из разных продуктов, чаще всего добавляют овощи и фрукты. Все продукты проходят первичную обработку: сортировка, мытье, очистка, промывание, нарезка. Так же поговорили о мерах безопасности.
Выбрав ингредиенты и узнав, какие витамины входят в состав выбранных продуктов, «кулинары» приступили к работе.
После окончания приготовления провели дегустацию. Все остались довольны и горды собой. Ведь теперь каждый участник сможет приготовить дома вкусное и полезное блюдо.
12 февраля в отделении социальной реабилитации инвалидов прошло практическое занятие в рамках общеразвивающей программы «Кулинария». Тема занятия – «Блюда из фруктов». Сначала получатели социальных услуг посмотрели презентацию и узнали, что такое салат и какие виды его бывают. Выяснили, что салат это холодное блюдо, подается в начале еды, что готовят данное блюдо из разных продуктов, чаще всего добавляют овощи и фрукты. Все продукты проходят первичную обработку: сортировка, мытье, очистка, промывание, нарезка. Так же поговорили о мерах безопасности.
Выбрав ингредиенты и узнав, какие витамины входят в состав выбранных продуктов, «кулинары» приступили к работе.
После окончания приготовления провели дегустацию. Все остались довольны и горды собой. Ведь теперь каждый участник сможет приготовить дома вкусное и полезное блюдо.